Hario V60 Pour over brygge kit

210,00 DKK

Hario V60 pour over brygge sættet består af et stk. 2 kops V60 kaffetragt i klar plast. 100 stk. V60 kaffefiltre og en 600 ml. glaskande til at brygge og servere kaffen med. Du får en bryggemetode som giver stor kontrol over brygge processen. Det kræver ganske lidt øvelse, for at få et perfekt resultat.

For at brygge 300 ml. skal du bruge:
Kogende vand (92-94 grader)
Filter
20 gram kværnet kaffe – en smule grovere end til kaffemaskine

Bryggemetode:
– Kog vand
– Sæt filteret i tragten
– Kværn 20g kaffe
– Rens filteret med lidt kogt vand
– Hæld det “beskidte” vand væk
– 20 gram kaffe hældes i filteret
– 50 ml. vand påhældes og kaffen “bloomer” 30-60 sekunder
– Påhæld op til 300ml i små cirkler startende indefra midten.

– Drik kaffen